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Tracción Ávila se forma en ‘Leguminosas: retos actuales y oportunidades de futuro’

26-10-2020

Técnicos de Tracción Ávila han asistido a la jornada sobre leguminosas convocada por la Fundación General de la Universidad de Salamanca, en el marco del convenio firmado con la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León para el desarrollo de la bioeconomía en los sectores agrario y agroalimentario en las zonas rurales de la Comunidad.

 

Bajo el título ‘Leguminosas: retos actuales y oportunidades de futuro’, ponentes de entidades como ITACYL, la Universidad de Salamanca, y empresarios del sector de la legumbre, han hablado de la situación actual y perspectivas de las leguminosas en Castilla y León, biofertilizantes naturales de los suelos, las marcas de calidad como herramienta de mejora del posicionamiento y competitividad en los mercados o el análisis de la cadena de valor de las leguminosas.

 

Han destacado las intervenciones de Soraya Mayo, subdirectora de Investigación y Tecnología del ITACYL, José Mariano Igual, investigador del Departamento de Desarrollo Sostenible de Sistemas Agroforestales y Ganaderos del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (IRNASA-CSIC) o Nicolás Armenteros, director técnico de Legumbres de Calidad.

 

De esta manera, Tracción Ávila amplía sus conocimientos sobre las marcas de calidad dentro del sector de las leguminosas, como herramienta de posicionamiento y competitividad en los mercados. En un futuro, se espera aunar la información sobre las marcas de calidad de la provincia de Ávila con el fin de promover sus cualidades, potenciando y asesorando en cada proceso a sus promotores.

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